這篇真的是拖好久
金歹勢!懶加上一直在生病,弄文的動力瞬間降到0
趁著動力出來一口氣打了好幾篇
給大家無聊時殺時間用
這個真可以說是久違了的尾牙,吃來心裡有些小感動
為了吃這頓可是勞師動眾,不遠千里坐高鐵殺到高雄去
第一次搭高鐵感覺挺不錯
本以為去到餐廳會和分公司的同事一起餐敘,沒想到分公司是不參與的,看著同事替自己上菜服務叫貴賓,一整個彆扭呀
餐廳是以創意菜色為走向,尾牙當時吃的菜色和現在已經不一樣了
上菜囉!!
(上面插的餅干很好吃,可以免費續)
(吃之前先用檸檬水洗淨雙手,一整個充滿了檸檬香氣)
第一道是三小項組成的餐點前菜,不要看小小樣的,吃起來香氣十足。酥脆的餅皮填上南瓜伴海魚餡、像箭般的是麵線做成的,連底下舖盤的節瓜片都有醃漬過,好看又好吃
這道菜同樣是三小樣組合而成,由左至右吃起。老實講太久才打不太記得叫啥名字了,可是就只記得好吃。中間的雞肉軟嫩多汁,散發出濃濃的煎香味,最右邊那個迷你銅鑼燒中間夾的好像是鴨肝,上層酥脆下層鬆厚,真的爆好吃爆可愛的!
濃湯是端到面前再加滿,中間是顆半熟蛋,上面淋松露油底下有魚子醬,我是個小老百姓真的吃不出來那兩樣高級食材有什麼味道...
水果拼盤,疊成五行的樣子,上面的蕃茄做成果凍口味,非常的好吃,水果全都有挑過,連我最怕會酸的奇異果都甜的不可思議,這道菜還附上一個蜂蜜麵包
這是重頭戲,火燒表演。外殼香脆到一個不行,裡面全都是滿滿的海鮮料,好吃又好看,真的有夠特別的
我的主菜是鴨胸,佐香蕉口味,很特殊吧~那個鴨胸是我吃過最嫩最多汁的了,其實吃到這裡已經飽了,但這道主菜還又附了一個五行法式麵包,老實講吃不下去了
同事點的是牛膝,從來沒吃過牛膝所以當天不敢點,同事分我品嚐看看,一試之下還真好吃,肉味很香很嫩,完全不澀不柴。
最後的甜點很妙,我是個不愛吃甜點的人,尤其是慕斯類的。可是這道卻讓我讚不絕口,微酸的口感和不很慕斯帶點甜的狀態我很愛,好笑的是全部的人都覺得不是很滿意有再加強的fu,只有我力排眾異支持它,只能說吃食和看書都是很自我的事呀
以為這樣就結束了嗎?才不!吃完甜點又送上餅干和茶水,一整個完全沒有辦法再吞
尾牙那天離我生日正好還有幾天,公司瞞著我請主廚做了一個生日蛋糕幫我慶生,看到這個美麗的蛋糕時我痛苦的心情大過快樂呀,為什麼?因為連著吃了一堆食物,哪有胃再塞它,可是蛋糕好美、好香,服務同事幫忙切好,還把有草莓的那塊送到我面前,真的很細心,硬著頭皮喀了,濃郁的巧克力香帶點苦味和外層的甜混合的很均勻,比外面的好吃太多了,可惜了沒法帶回來給其他友人分享這麼好吃的蛋糕
不過偶有打包公司的餅干回來給大家吃,也算聊勝於無是吧
希望下次有機會可以再去吃大餐~
另一個心願是看能不能吃到即將新開的下午茶餐點,呵呵呵
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