第二次吃宋廚,卻是第一次po文

原因在於第一次不是用自個兒的相機拍照,跟"某人"要了一年多的照片要不到就是要不到,只好等到再次造訪時才有機會po給大家聞香一下(那位某人你自己好好檢討一下何以要個照片得花我一年的時間還拿不到)

宋廚─難訂出名的名店,這次一樣是出動「餓勢力之王」請瑋琪姐姐代訂所以順利無比。(叫姐姐是尊稱嘿不是說她比我大請別誤會,偶blog內的"姐姐們"泰半都是年輕小姐,呵呵)

客倌們不知吃飯也得動用關係地,所以說保持好人際應酬有多麼重要

這次聚餐難得的叫了老媽一同去,幸好大家夥算都見過老媽了沒那麼生份,一餐飯吃下來非常愉快

由於去二次菜都是瑋琪姐姐點的,菜名偶很不熟呀哈哈。偶會儘可能形容


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(在宋廚用餐第一道涼伴前菜是招待菜,很好吃)

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(鍋塌豆腐─招牌菜之一。好像是外皮裡有蝦卵還是什麼的,歹勢忘了。這道不錯吃,不過當天吃這道覺得稍鹹了點)

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(好吃的葱油餅─熱呼呼的咬下去整個嘴裡充滿了葱和麵粉香。忍不住就打包了二份回去)

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(肉絲冬粉─這道還不錯)

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(這道熬魚是用黃魚和蘿蔔下去燉煮,非常鮮甜好吃,也是宋廚的招牌菜之一,當天好多桌都有點。老媽吃了說沒想過這兩樣東西可以一起煮,還叫我學起來。喔~偶說"陳小姐"→陳小姐就是偶老母。你以為吃吃看看就能學起來喔,有那麼簡單偶早就是大廚啦)

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(炸肉丸子─趁熱吃很順口)

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(這餅皮兒可是讓我這半個東北人非常的贊不絕口呀哈哈~"為何是半個東北人咧~~因為偶老爸是山東人,老媽是台灣人,所以只能說是半個囉呵呵~)

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(烤鴨─重頭戲上場!每個去宋廚的人就是為了這道烤鴨。老闆都會在桌邊現場片鴨肉給大家看。皮脆肉嫩,麵粉皮都是現桿現做,熱呼呼的麵粉香厚實有咬勁兒。沾上麵醬夾著鴨肉片兒和大葱這麼一口咬下..霎時間以為上天堂囉。)

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(酸菜白肉鍋─主面的食材可熱鬧的。不太酸的口感我也敢喝,我那不太叫的動到外面吃食的老母初遇酸菜白肉鍋,說沒想到還不錯吃。這鍋上來時大家還有點疑問吃的完嗎?結果沒想到最後還是喀掉了。碎銀子最捧場,吃最多最後還打包回去)

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(烤鴨的碎肉拿去炒銀芽,完全不浪費)

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(烤鴨的鴨骨架這次是拿去炒,可惜了太硬偶不太啃的動)

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(這道是還沒去吃偶就說一定要外帶的豆沙餅。剛上桌因為太熱內餡還流了下來,燙口的咧~但是.燙死也要吃!因為實再太好吃了~~)


再次感謝瑋琪姐姐的大力幫助大夥才能這等口福吃到好吃的菜呀~感恩感恩


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